موضوع

مواد لازم: برنج نیم دانه: یک پیمانه شکر: 1/5پیمانه کره:  100 گرم رازیانه: 1/5 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: یک پیمانه زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه:...

ادامه مطلب

ماهی ﻓﻮﻳﺞ ﻳﺎ ﻓﻴﺒﻴﺞ (شکم پر) یکی از ﻟﺬﻳﺬﺗﺮﻳﻦ ﻏﺬاﻱ ﺷﻤﺎﻝ است ﻛﻪ همراه ﺑﺎ ﺳﺒﺰﻱ ﭘﻠﻮ سرو می‌شود. مواﺩ ﻻﺯﻡ: ﻣﺎﻫﻲ ﺳﻔﻴﺪ: 1ﻋﺪﺩ ﺳﺒﺰﻱ (ﭼﻮﭼﺎﻕ، ﮔﺸﻨﻴﺰ، ﭘﻮﻧﻪ ﻳﺎ...

ادامه مطلب

مواد لازم: برنج نیم‌دانه آب‌پز شده: ۴ لیوان لپه آب‌پز شده: ۱/۵ لیوان سبزیجات معطر ریز شده (جعفری، گشنیز، تره و ترخون): اندازه 1 بشقاب میوه‌خوری پیاز رنده شده:...

ادامه مطلب

مواد لازم: برای 4 نفر آبغوره (اختیاری): به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم گرد غوره: به میزان لازم نمك: به میزان لازم پیاز: 3 عدد گوشت چرخ کرده:...

ادامه مطلب